Rillettes de thon

Découvrez des rillettes de thon délicieusement onctueuses, parfaites pour sublimer vos apéritifs ! Tartinées sur du pain frais ou des crackers, ces rillettes sont une invitation à un moment de plaisir simple et savoureux, à partager sans modération !

Ingrédients

  • 150 gr de fromage frais

  • Ciboulette

  • 1 cuillère à soupe de citron

  • 2 cuillères à café de câpre

  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

  • 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne

  • 140 gr de thon

  • 1 échalote

Préparation

  1. Préparer l’ensemble des ingrédients.

  2. Dans le bol d’un mixeur, placez l’échalote coupé en deux et mixez.

  3. Rajoutez le reste des ingrédient et mixez 20 secondes. Attention à ne pas mixer trop longtemps, au risque de se retrouver avec une pâte!

  4. Placez minimum 3 heures au réfrigérateur avant de déguster. 

  5. Servir avec des toasts grillés.