Croc marin à l’ancienne

Ce croque-monsieur revisité, c’est le plaisir d’un pain croustillant, d’un cœur savoureux et d’un équilibre parfait entre douceur et caractère. Une bouchée suffit pour éveiller les souvenirs d’instants gourmands et conviviaux.

Airfryer

Croque-monsieur revisité : le mariage parfait entre tradition et créativité

Le croque-monsieur revisité est bien plus qu’un simple sandwich, c’est une véritable expérience culinaire qui joue habilement entre les codes de la tradition et une touche d’audace. Imaginez une tranche de pain dorée à la perfection, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, qui renferme un cœur généreux et savoureux. À chaque bouchée, c’est un mélange de textures et de saveurs qui titille les papilles et rappelle la convivialité des repas d’antan.

Ce croque-monsieur revisité ne se contente pas de reprendre les classiques : il les réinvente avec élégance. La croûte dorée apporte un croquant irrésistible, tandis que le cœur du sandwich offre un fondant gourmand, relevé par des notes audacieuses et authentiques. L’équilibre parfait entre douceur et caractère en fait un plat réconfortant, idéal pour les moments où l’on cherche à allier simplicité et raffinement.

Que ce soit pour un déjeuner rapide mais délicieux, un brunch original ou un dîner décontracté, ce croque-monsieur moderne s’adapte à toutes les occasions. Facile à préparer et incroyablement savoureux, il transforme un repas ordinaire en un moment gourmand qui séduit à coup sûr.

Préparez ce croque-monsieur revisité chez vous et redécouvrez ce grand classique sous un nouveau jour. Avec sa simplicité et son goût incomparable, il deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.

Ingrédients

  • 1 petite boîte de thon

  • 4 cornichons de taille moyenne

  • 1 échalote

  • 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne

  • 5 brins de persil plat

  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche

  • 4 tranches de pain de campagne

  • 30 grammes de fromage râpé

  • Sel, poivre

272 KCal/ 100 grammes

Préparation

  1. Préparez l’ensemble des ingrédients.

  2. Emiettez le thon dans un bol. Emincez l’échalote ainsi que les cornichons.

  3. Mélangez l’ensemble des ingrédients dans le bol avec le thon. Salez et poivrez à convenance.

  4. Beurrez les faces extérieures de votre croc. Tournez les tranches et garnissez une face de la préparation au thon. N’hésitez pas à bien aplatir la préparation avec le dos d’une cuillère. Refermez votre croc.

  5. Mettez vos crocs au Airfryer, 180°C pendant 11 minutes. Ils doivent être bien dorés et croustillant!