Crevettes au curry de la mer

Plongez dans l’océan avec cet apéritif de crevettes au curry de la mer, une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles. Tendres et juteuses, les crevettes sont doucement poêlées dans du beurre pour un goût riche et légèrement caramélisé. L’assaisonnement au curry de la mer, subtilement relevé par des notes iodées d’algues, apporte une touche originale et délicatement parfumée. Servies chaudes, ces bouchées raffinées sont un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur, idéales pour débuter votre repas avec gourmandise.

Ingrédients

  • 12 crevettes roses cuites

  • 10 grammes de beurre

  • 1 cuillère à café de curry de la mer

Préparation

  1. Préparez l’ensemble des ingrédients.

  2. Décortiquez les crevettes. Vous pouvez les laisser entière ou les détailler en morceaux selon votre envie.

  3. Dans une petit poêle, faite moussez votre beurre avec une cuillère à café d’huile d’olive. Mettez le curry de la mer et le faire dorer une minute.

  4. Rajoutez les crevettes et laissez cuire 5 minutes en mélangeant régulièrement.

  5. Servir avec une mayonnaise maison.

  • Iodé

  • Parfumé

  • Savoureux

  • Fondant