Sapins épicés

Les biscuits Sapin Épicés sont l’essence des fêtes en une bouchée ! Parfumés aux épices de Noël et sucrés au sirop d’érable, ces biscuits maison sont parfaits pour apporter une touche de magie à vos goûters d’hiver. Leur croquant délicat et leur parfum envoûtant feront fondre petits et grands.

Biscuits Sapin Épicés : la magie des fêtes dans un biscuit

Apportez la chaleur et la magie de Noël à votre table avec les biscuits Sapin Épicés, des gourmandises qui sentent bon les fêtes. Parfumés aux épices de Noël, comme la cannelle, le gingembre ou la muscade, et subtilement sucrés avec du sirop d’érable, ces biscuits croquants offrent un équilibre parfait entre douceur et caractère.

Avec leur forme de sapin et leur texture croustillante, ces biscuits maison sont aussi beaux que délicieux. Ils sont parfaits pour accompagner un chocolat chaud au coin du feu, décorer votre table de fêtes ou même offrir en cadeau gourmand. Leur parfum envoûtant, qui évoque les souvenirs d’enfance et les marchés de Noël, transformera chaque bouchée en un véritable moment de bonheur.

Préparez ces biscuits épicés de Noël chez vous pour enchanter vos proches et régaler vos invités. Un incontournable pour vivre pleinement l’esprit des fêtes, avec une touche de gourmandise maison !

Ingrédients

  • 150 grammes de farine

  • 60 grammes de farine d’épeautre

  • 115 grammes de beurre

  • 50 grammes de sucre cristal

  • 50 grammes de sucre brun

  • 1 oeuf

  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

  • 5 grammes de levure chimique

  • 10 grammes d’épices de noël

Préparation

  1. Préparer l’ensemble de vos ingrédients.

  2. Dans un premier saladier, tamiser ensemble les poudres : les farines, la levure et les épices de noël.

  3. Dans un second saladier, faites mousser au fouet le beurre avec le sucre et le sirop d’érable. Battez l’oeuf dans un petit récipient pour ajoutez-le à la préparation.

  4. Ajoutez les poudres tamisées et mélangez à la cuillère en bois ou à la corne de pâtissier.

  5. Former une boule et abaissez-la légèrement. Mettez votre pâte au réfrigérateur minimum 2 heures.

  6. Faites préchauffer votre four à 190°c, chaleur statique.

  7. Abaissez votre pâte sur 3 millimètres d’épaisseur puis découpez à l’emporte pièce.